Come faccio a scegliere la migliore acqua minerale?

Non esiste una definizione rigorosa di ciò che è considerato l’acqua minerale migliore. Il termine stesso è usato talvolta per descrivere l’acqua che non è veramente acqua minerale affatto. La scelta migliore sarebbe l’acqua che ha il gusto e la consistenza migliore per chi lo beve. La miscela di minerali influenza il gusto e può fornire benefici per la salute molto minori, ma solo nel caso delle acque minerali vere che hanno un contenuto minerale misurabile. È inoltre importante distinguere l’effettivo contenuto di minerali dall’acqua semplicemente purificata per scegliere il meglio.

Esistono specifiche linee guida che determinano quali tipi di acqua possono essere ufficialmente etichettati come acqua minerale. In primo luogo, l’acqua deve avere un minimo di 250 minerali minerali per milione sospesi nell’acqua. In secondo luogo, deve provenire da una fonte naturale protetta e sotterranea. L’acqua deve anche non avere aggiunto minerali.

L’unico modo per scegliere la migliore acqua minerale è in realtà quello di assaggiare diverse varietà. La bottiglia deve essere etichettata come acqua minerale, altrimenti potrebbe essere semplicemente acqua purificata da un serbatoio locale. La confusione deriva dal fatto che, in alcune zone, i termini “minerali” e “acqua in bottiglia” sono utilizzati in modo intercambiabile, nonostante l’etichettatura richiesta dell’origine e del contenuto dell’acqua.

Ogni bottiglia d’acqua contiene una miscela unica di minerali determinati dalla composizione geologica della località di origine. Il paese d’origine non svolge una grande parte nel contenuto minerale, ma il trucco della fonte sotterranea fa. Alcune acque hanno concentrazioni molto elevate di minerali, mentre altre hanno solo il minimo necessario per la classificazione.

L’acqua minerale può essere effervescente, bolle come una soda gassata. Ciò può accadere naturalmente, attraverso il rilascio di gas nell’acqua, o può essere aggiunto attraverso il processo di carbonation. Quando si cerca di scegliere l’acqua minerale migliore, la similitudine o l’odio di carbonatazione può fare una grande differenza.

Negli Stati Uniti e in alcuni altri paesi, è illegale pubblicizzare che l’acqua minerale fornisce qualsiasi beneficio sanitario, pertanto questo fattore non deve essere utilizzato per determinare quale acqua è la migliore. Mentre nessun studio ha dimostrato chiaramente che l’acqua fornisce benefici per la salute, può fornire piccole quantità di minerali al corpo che possono o non essere assorbiti. Allo stesso modo, l’acqua potrebbe contenere minerali nocivi, come ad esempio elevati livelli di sodio, ma ciò non è stato dimostrato dannoso.